Социологию, честно говоря, я прогуливал. Помню тока, что общество состоит из кучи групп, разделенных по профессии, хобби и т.д. И поскольку в каждой группе какие-то свои порядки, то это и зовется субкультурой. Даже среди офисного планктона дофига субкультур. Банковские клерки, заводская...