Carder
Professional
- Messages
- 2,619
- Reaction score
- 1,869
- Points
- 113
Кен Бабал, штатный диетолог Erewhon Natural Foods, Лос-Анджелес, об использовании диетотерапии в качестве альтернативного лечения тревожности и депрессии:
Что ж, мозг, вероятно, более чувствителен к тому, что вы едите и какие таблетки принимаете, чем любой другой орган тела. И, конечно же, это первый орган, который почувствовал последствия этого. Итак, опять же, меня больше всего беспокоят три области:
1) Тираж. Очевидно, вам необходимо обеспечить хорошее кровообращение в мозгу, чтобы питать питательными веществами, а также избавляться от продуктов жизнедеятельности.
2) Регулирование уровня сахара в крови. Сахар в крови - это топливо для мозга. Если уровень сахара в крови колеблется, у нас могут быть приступы депрессии. И третья область - это уровень нейромедиаторов в головном мозге. Это химические посланники, которые посылают сигналы между нервными клетками. И уже довольно много лет из исследований в Массачусетском технологическом институте мы знаем, что вы можете влиять на эти уровни нейротрансмиттеров с помощью определенных продуктов. И добавление определенных аминокислот.
Например, многие антидепрессанты нацелены на серотонин, один из нейромедиаторов. Серотонин вызывает чувство умиротворения и удовлетворения. И вы можете влиять на уровень серотонина, употребляя определенные продукты. Углеводы повышают уровень серотонина. Но у нас также есть определенные питательные вещества, которые повышают уровень серотонина: например, ниацин.
Что ж, мозг, вероятно, более чувствителен к тому, что вы едите и какие таблетки принимаете, чем любой другой орган тела. И, конечно же, это первый орган, который почувствовал последствия этого. Итак, опять же, меня больше всего беспокоят три области:
1) Тираж. Очевидно, вам необходимо обеспечить хорошее кровообращение в мозгу, чтобы питать питательными веществами, а также избавляться от продуктов жизнедеятельности.
2) Регулирование уровня сахара в крови. Сахар в крови - это топливо для мозга. Если уровень сахара в крови колеблется, у нас могут быть приступы депрессии. И третья область - это уровень нейромедиаторов в головном мозге. Это химические посланники, которые посылают сигналы между нервными клетками. И уже довольно много лет из исследований в Массачусетском технологическом институте мы знаем, что вы можете влиять на эти уровни нейротрансмиттеров с помощью определенных продуктов. И добавление определенных аминокислот.
Например, многие антидепрессанты нацелены на серотонин, один из нейромедиаторов. Серотонин вызывает чувство умиротворения и удовлетворения. И вы можете влиять на уровень серотонина, употребляя определенные продукты. Углеводы повышают уровень серотонина. Но у нас также есть определенные питательные вещества, которые повышают уровень серотонина: например, ниацин.
